Eine Anaphylaxie bezeichnet eine Reaktion des Immunsystems auf verschiedene Stoffe. Im Grunde ist eine Anaphylaxie eine allergische Reaktion. Die Auslöser der Anaphylaxie können ganz unterschiedlicher Herkunft sein. Sehr häufige Auslöser sind Tierfell, Nahrungsmittel und Medikamente. Anaphylaxien werden in vier Schweregrade eingeteilt, von denen sich die erste durch eine leichte Allgemeinreaktion des Körpers äussert. Es treten mitunter Hautreaktionen und Symptome wie Kopfschmerzen auf. Der zweite Schweregrad wird als ausgeprägte Allgemeinreaktion bezeichnet in denen es zu Luftnot und Urin- und Stuhldrang kommen kann. In dem dritten Schweregrad, der als bedrohliche Allgemeinreaktion bezeichnet wird, kann es zu Bewusstseinstrübungen und zu Verkrampfungen der Atemmuskulatur kommen. Der vierte und schwerste Grad bezeichnet vitales Organversagen mit Atem- und Kreislaufstillstand. Der Betroffene muss reanimiert werden und das Rufen eines Notarztes ist unumgänglich.