Deckgewebe und Drüsengewebe (Epithel)
Bei Epithel handelt es sich um einen Sammelbegriff für Deck- oder Drüsengewebe, welches aus ein- oder mehrlagigen Zellschichten besteht. Das Epithel ist an der inneren und der äusseren Körperoberfläche zu finden. Neben Nerven-, Muskel- und Bindegewebe ist das Epithel eine der vier Grundgewebearten. Je nach Organ sind Epithelien spezifisch differenziert. So teilen sie sich beispielsweise in die Oberflächenepithelien und die Drüsenepithelien auf. Die Oberflächenepithelien haben hauptsächlich die Aufgabe zu schützen, beispielsweise die Haut. Das Epithel fungiert dabei sozusagen als Barriere. Die Drüsenepithelien regeln die Funktionen aller Drüsen, wie zum Beispiel die Produktion aller Sekrete, darunter auch Schweiss und Speichel.
